1.Nần Nghệ là gì?

Theo TS Lương y Nguyễn Hoàng kể: “Đầu những năm 1970, trong lúc đi sưu tầm cây thuốc, tôi gặp một cụ già người Dao, cụ chỉ cho tôi cây thuốc quý của người dân tộc mình là cây củ Nần (Nần theo tiếng dân tộc có nghĩa là râu hùm vì cây thuốc có rễ giống râu hùm). Đây là cây thuốc dạng thân leo, có vị đắng, phần thịt củ màu vàng tươi giống màu nghệ vàng nên tôi đã đặt tên nó là Nần nghệ”.

2. Nần nghệ khác gì củ nghệ?

Nần nghệ có tên khoa học là Dioscorea collettii, chỉ sử dụng làm thuốc chứ không ăn được. Củ Nần Nghệ chứa từ 2-4% Diosgenin (là một Saponin). Trong cấu trúc của Diosgenin, phần thân dầu sẽ lôi kéo mỡ máu dư thừa, phần thân nước sẽ hòa hợp với huyết tương và đưa mỡ dư thừa này đến nơi cần chuyển hóa, sau đó là đào thải.
Ngược lại, Nghệ có tên khoa học là Curcuma longa, thuộc họ Gừng. Ngoài sử dụng làm thuốc hỗ trợ cải thiện các chứng bệnh về tiêu hóa & dạ dày v..v, nghệ còn được sử dụng như một loại gia vị không thể thiếu trong nhiều món ăn và còn có thể được dùng làm đẹp.

3. Công dụng của nần nghệ?

Tiến Sĩ, Lương Y Nguyễn Hoàng đã nhiều năm nghiên cứu dược lý về Củ Nần Nghệ và có kết luận như sau:

Hạ mỡ dư thừa có trong các cơ quan nội tạng, gan, máu
Giúp điều hòa nhịp tim, bình ổn huyết áp
Phòng ngừa và giảm nguy cơ các bệnh tim mạch như xơ vữa động mạch, nhồi máu cơ tim, đột quỵ.